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高山葡萄要熟了|君旗是高山葡萄精华搬运工,酿出的酒堪称“国宝”

2022-08-12| 来源:互联网| 查看: 317| 评论: 0

摘要: 珍稀物种高山葡萄要熟了,高山葡萄生长于海拔600-1800米的山坡、沟谷林中或灌丛,花期4-6月,果期7-10月,现在去君旗......

珍稀物种高山葡萄要熟了,高山葡萄生长于海拔600-1800米的山坡、沟谷林中或灌丛,花期4-6月,果期7-10月,现在去君旗酒业庄园观光,都可以看到成熟的高山葡萄了。

高山葡萄可根供药用,可治筋骨伤痛。营养价值高,含丰富的糖类,主要含葡萄糖和果糖,大量的有机酸。果实中还含有蛋白质,果胶以及钾、钙、磷、铁等矿质元素,多种维生素等,是优良的酿酒原料。

高山葡萄是非常珍稀的葡萄品种,高山葡萄酒的产量不足全球葡萄酒产量1%,君旗现存最古老的葡萄藤是1863年种植的,至今已有159年历史,世界上现存百年老藤数量极少,老藤酿造,品质更佳。根据科学实验表明,高山葡萄白藜芦醇含量是普通葡萄43倍,原花青素含量是普通葡萄6-10倍,同时富含角鲨烯和硒,这些成分具有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效。

如果说高山葡萄是葡萄中大熊猫的话,那么君旗高山葡萄酒是葡萄酒中的“国宝”了。君旗高山葡萄酒全系使用高山葡萄酿制,无任何添加,口感、醇度、色泽、层次都不错, 2020年公司的君旗高山葡萄酒荣获“2020中国国际食品餐饮博览会”金奖;怀化芷江合作种植基地2020年 “芷江高山葡萄”已申报农产品地理标志和欧盟“有机认证”。同时,在中国葡萄酒大会比赛中荣获三项大奖。

湖南君旗酒业有限公司成立于2013年8月,是一家集高山葡萄“合作种植、酿造和旅游”三产融合发展,响应党的“精准扶贫”号角的农业产业化龙头企业。“十年如一日,专注高山葡萄”公司目前拥有独特的中国高山葡萄核心种植合作基地1.8万余亩,分布在醴陵、芷江等境内;在“省级美丽乡村”株洲醴陵市茶山镇铁河口村有中国南方代表性的葡萄酒生产基地,建设面积8598平方米,年产葡萄酒2000吨。公司主要生产以高山葡萄为原料的干红、甜红和白兰地产品,用心酿造符合南方人口味特点、具有湖湘风土文化特征的高山葡萄酒,同时不断研发鲜榨高山葡萄果汁饮料和保健葡萄籽含饮等周边产品。“诚信做人,专业做事”公司聘请国家一级酿酒师,一级品酒师杨哲先生为公司专职酿酒师,湖南食品泰斗夏延斌教授为公司产业顾问;公司已申报两项国家发明专利, 2020年公司的君旗高山葡萄酒荣获“2020中国国际食品餐饮博览会”金奖;怀化芷江合作种植基地2020年 “芷江高山葡萄”已申报农产品地理标志和欧盟“有机认证”。同时,在中国葡萄酒大会比赛中荣获三项大奖。“品牌拉动产业,资本振兴产业”以“合”为核心、以“高山葡萄”为载体,公司专注于原料优质、产品品质、技术创新,引进各方人才,打造专业团队,经过十来年不懈努力,已形成拥有3个高山葡萄核心种植基地、1个酿造基地及观光旅游的专业平台,并坚持打造最具南方价值的“高山葡萄”全产业链。

高山葡萄是非常珍稀的品种,产量不足全球产量1%,白藜芦醇是普通葡萄43倍,原花青素是普通葡萄6-10倍,同时富含角鲨烯和硒。高山葡萄熟了,这么珍稀的物种吃到都很难,不如直接喝#君旗高山葡萄酒#吧,如果说高山葡萄是葡萄中大熊猫的话,那么君旗高山葡萄酒是葡萄酒中的“国宝”了。

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